남들에게 별로 중요한 날이 아니지만, 당사자에게는 중요한 사건이 되기 몇시간 전에는 '어떤 음식을 먹는게 도움이 될까?' 생각해 보는 계기가 있는 날이었습니다. 사실 제가 오늘 원하는 결과를 얻을 수가 없었습니다. 그래서 '왜 그랬을까,? 왜그랬을까? 나는 못하는 사람인가?' 부정적인 생각을 했었습니다. 하지만 카카오가 포함이 된 초콜릿을 먹고 부정적 생각이 반복되는게 멈춰지고 에너지가 솟는 것을 보고 '아, 먹는 게 정말 중요하구나! 중요한 날엔 에너지가 부족하면 안되겠구나!'란 생각을 하며, 이 사실을 여러분과 공유 해야겠다는 생각을 하게 되었습니다. 정말 원하는 결과를 얻지 못한 건 낙담할 계기가 되었지만 "실패는 기본, 성공은 옵션"이라는 회복탄력성을 발휘하는데 섭취하는 음식이 중요한 역할을 한다는 것을 알게된 하루입니다.
학생에게는 시험날, 취업준비생에게는 면접날 등 우리인생에서 긴장을 하여 에너지 소모가 높은 날 도움이 되는 음식으로 저는 견과류를 생각했습니다.
그래서 위 사진과 같은 중요한 일이 있기 한시간 전 견과류를 섭취하였습니다. 물론 견과류도 두뇌에 좋은 식품이지만 긴장도 하고 에너지 소모가 많은 날에는 소화가 되는 데 시간이 걸리는 견과류 보다 카카오가 포함된 초콜릿을 섭취하였다면 중요한 일에 집중력 향상과 긴장을 완화하는데 더 기여하여 더 좋은 결과를 내는데 도움이 되지 않았을 까 생각해봅니다
그렇다면 초콜릿이 우리에게 어떤 좋은 효과를 주는지 살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
초콜릿 섭취
초콜릿은 집중력을 향상할 뿐만 아니라 긴장을 완화하고 기억력을 일시적으로 좋아지게 하는 역할을 합니다. 더군다나 뇌에서 필요로 하는 포도당에너지(물론 케톤을 에너지로 사용하기도합니다만) 를 소화하고 흡수하는데 상대적으로 시간이 덜 거리기때문에 중요한 일 몇 십분 전에 섭취하면 효율을 올려줄 아주 좋은 간식입니다.
이 때 비타민 B군과 함께 섭취해주면 초콜릿의 당분이 체내에서 포도당으로 변환되고 뇌에서 에너지로 활용이 더 효과적으로 이루어 질 수 있습니다. 비타민B는 체내에서 에너지 생성에 이용되는 영양소로, 두뇌와 신경세포에 매우 중요한 작용을 하여 '신경비타민'이라고 불리기 때문입니다.
먹는 것만으로 두뇌 활성에 좋은 초콜릿과 비타민B(영양제 또는, 현미, 돼지고기, 장어) 섭취로 열심히 준비한 중요한 일에 효율을 올리시기를 바랍니다. 저는 이번주 금요일 2월 10일 11시 50분에 중요한 일정이 잡혀 있습니다. 이때 견과류 말고
신(神)의 양식이라고 불리는 초콜릿 챙겨서 꼭 기뻐할 결과를 만들어 오겠습니다.
사실 오늘은 제가 원하는 결과를 얻지 못해 조금은 속상했었습니다. 모두들 내가 원하는 것을 이루는 그날까지 뇌 건강을 지키시고 신경세포를 활성화 하시길 !